Sommerkarte bei Bauer Südfeld
Sommerzeit ist Genusszeit!
Der Sommer ist da – und mit ihm unsere neue Karte voller frischer, kreativer und herzhaft-rustikaler Gerichte. Ob im Grünen, auf der Terrasse oder im Hofcafé: Genießt die warme Jahreszeit mit allem, was der kulinarische Sommer zu bieten hat.
Leicht, knackig, lecker
Sommerlich frisch starten wir mit Caesar Salad mit Hähnchen, Anti-Pasti-Salat oder unserer Grillgemüsepfanne – auf Wunsch mit Hähnchenbrust.
Herzhaft und deftig
Freut euch auf Schweinefiletmedaillons mit Cognac-Pfeffersauce, Schweinebäckchen mit Portweinjus oder unseren „Rusticus“ mit Schnitzel, Spiegelei und Bratkartoffeln.
Aus dem Ofen & aufs Brot
Unsere ofenfrischen Bauernbrote sind vielseitig belegt – ob Caesar-Style, klassisch als Bruschetta oder mit Grillgemüse und Chipotle-Sauce.
Für den kleinen Hunger
Kibbelinge mit Trüffel-Mayo, Bratkartoffeln mit Spiegelei oder käsige Spätzle – auch die kleinen Gerichte haben es in sich.
Süßer Sommerabschluss
„Erdbeere trifft Vanille“ mit Mascarpone & Minze oder Schokomousse mit Beeren – perfekt zum Abrunden.
- Saisonale Küche mit Herz – frisch, regional & hausgemacht
- Entspannt genießen im Grünen oder im gemütlichen Hofcafé
- Persönlicher Service am Tisch – keine Selbstbedienung
Termine und Reservierungen
Unser à-la-carte-Angebot genießen Sie freitags von 18 bis 22 Uhr, samstags von 9 bis 22 Uhr und sonntags von 9 bis 18 Uhr. Am Karfreitag, den 18. April, bleibt unser Restaurant geschlossen.
Rufen Sie uns an unter 02366 4419 oder stellen Sie direkt eine Anfrage über folgendes Formular: