Sommerkarte

Vorspeise

Brunnenkressesüppchen 5,90 €
Rahmsuppe · Brunnenkresse · Falaffelbällchen
Bruschetta 6,90 €
geröstetes Landbrot · Tomaten · Zwiebeln

Hauptgericht

Salate

fruchtiger Sommersalat 15,90 €
frische Blattsalate · Cherrytomaten · Früchte der Saison · Hähnchenbruststreifen ·Himbeerdressing
Bauernsalat 15,90 €
Wildkräutersalat · Gurken · Tomaten · rote Zwiebeln · Oliven · Fetakäse · Kräutervinaigrette

Flammkuchen

Flammkuchen "Elsässer Art" 12,50 €
knuspriger Flammkuchen · Crème fraîche · Speck · Zwiebeln
Flammkuchen "Mediterran" 13,50 €
knuspriger Flammkuchen · Crème fraîche · Ruccola · Kirschtomaten · Seranoschinken
Flammkuchen "Ziegenkäse" 13,50 €
knuspriger Flammkuchen · Créme fraîche · Ziegenkäse · Honig · Ruccola · Kirschtomaten

Burger

Burger "Bauer Südfeld" 18,50 €
180 g Rindfleisch Patty · OMG Burger Bun · Salat · Gurke · Tomate · rote Zwiebeln · Sweet BBQ Sauce · Bacon · Spiegelei · Süßkartoffelpommes · Cole Slaw
Burger "Pulled Pork" 18,50 €
saftiges Pulled Pork aus der Schweineschulter · OMG Burger Bun · Gurken Relish · Salat · Tomate · Gurke · rote Zwiebeln · Süßkartoffelpommes · Cole Slaw

Rippchen

Rinder short rib 24,00 €
ca. 350 g Rinder short rib - sous vide gegart · Süßkartoffelstampf · Grillgemüse
Spare Ribs 24,00 €
ca.600 g ofenfrische Spare Ribs · BBQ Sauce · Süßkartoffelpommes · Cole Slaw

zur Saison

Ofenkartoffel mit Pfiff 13,90 €
frische Ofenkartoffel · gebratene Pfifferlinge · Kräuterquark · Salatbouquett
Pfifferlingrahm-Schnitzel 21,90 €
paniertes Schweinerückenschnitzel · frische Pfifferlinge in Rahm · pfannenfrische Bratkartoffeln · Beilagensalat
Schweinefiletmedaillons mit Pfifferlingen 24,90 €
Medaillons vom Schweinefilet · frische Pfifferlinge in Rahm · Kartoffelrösti

unsere Klassiker

Einfach lekka 9,50 €
pfannenfrische Bratkartoffeln · zwei Spiegeleier · Salatbukett
knuspriges Schweineschnitzel 15,90 €
paniertes Schweinerückenschnitzel · pfannenfrische Bratkartoffeln · Beilagensalat
Lachsfilet in Zitronenbutter 23,90 €
gebratenes Lachsfilet · Zitrone · Grillgemüse · geschwenkte Drillinge

Kinderkarte

Miß Piggy 7,50 €
kleines Schweinerückenschnitzel · Pommes frites · Mayo & Ketchup
Donald Duck 7,50 €
Chicken Nuggets · Pommes frites · Mayo & Ketchup
Portion Pommes 3,00 €
Mayo · Ketchup

Dessert

Erdbeer trifft Vanille 6,90 €
marinierte Erdbeeren · Vanille-Mascarponecréme · frische Minze
Schokoladensoufflé 8,90 €
lauwarmes Schokoküchlein · Fruchtspiegel · frische Beeren