Bauer Südfeld 

Hier bin ich Gast - hier kehr' ich ein

Bistrokarte

von montags-donnerstags halten wir für Sie von 11 - 21 Uhr eine kleine Speisekarte bereit.

... natürlich frisch zubereitet mit dem Besten aus der Region


 

 

Speisekarte

Vorspeise

legierte Brunnenkressesuppe
5,50 €

Brunnenkresse - Rahm - Croûtons

Bruschetta
6,50 €

geröstetes Ciabatta - sonnengereifte Tomaten - Knoblauch - frische Zwiebeln

Carpaccio vom Rind
8,50 €

Rindercarpaccio - Ruccola - Balsamico

Salat

Bauernsalat mit Hähnchenbruststreifen
13,50 €

Wildkräutersalat - Hähnchenbruststreifen -Tomate - Gurke - Paprika - Kräutervinaigrette

bunter Bauernsalat mit Ziegenkäse
13,50 €

Wildkräutersalat - Ziegenkäsewürfel - frische Früchte - Cherry Tomate - Himbeerdressing


Hauptgericht

Flammkuchen "Elsässer Art"
9,50 €

gebackener Flammkuchen - Schmand - Zwiebeln - Speck - Senf

Flammkuchen "mediterran"auerbraten "Bauer Südfeld"
10,50 €

gebackener Flammkuchen - Schmand - Ruccola - Cherry Tomate - Ziegenkäse - Honig - Rosmarin

Currywurst
3,50 €

Rostbratwurst - hausgemachte Currysauce

Currywurst Pommes
5,50 €

Rostbratwurst - hausgemachte Currysauce - Pommes frites - Mayonnaise

westfälischer Eintopf
4,50 €

hausgemachter Eintopf des Tages - Fleischeinlage


Kindergerichte

Portion Pommes frites
2,50 €

Pommes frites - Mayonnaise - Ketchup

Donald Duck
6,50 €

Chicken Nuggets - Pommes frites - Ketchup - Mayonnaise

Dessert

Erdbeer trifft Vanille
4,50 €

frische Erdbeeren - Vanillecrème - Fruchtpüree - weiße Schokolade - frische Minze

Schokoladensoufflée
8,50 €

lauwarmes Schokoladensoufflée - Fruchtspiegel - Sorbet - frische Früchte

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