Bauer Südfeld 

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Unsere Herbstkarte

Im Herzen der Ried die Natur und das Leben genießen…

Genießen Sie die Vielfalt unserer Speisekarte, bei der wir mit besonderer Sorgfalt auf Frische und Qualität achten.

Sie können sich unsere Speisekarte auch als PDF herunterladen.

Herbstkarte 2016 (freitags - sonntags)


Vorspeisen


kalte Vorspeisen

Bruschetta5,90 €
geröstetes Landbrot · Tomaten · feldfrischer Salat - veggie -

hausgemachte Sülze6,50 €
Sülze vom Schwein · Remoulade · Pumpernickel


warme Vorspeisen

klare Rinderkraftbrühe4,90 €
Markklößchen · Eierstich · Gemüsejulienne

Kürbiscrèmesuppe5,50 €
Hokkaidokürbis · Speckchip


Salate

Salat "Bauer Südfeld"14,50 €
Blattsalate · Rohkost · gekochtes Ei · Hähnchenbrustfilet · Cocktaildressing

Salat "Herbstzauber"14,90 €
Blattsalate · Rohkost · rote Zwiebeln · krosser Speck ·Nüsse · Granatapfeldressing


Hauptspeisen

Kalbsleber "Berliner Art"18,90 €
gebratene Kalbsleber · Röstzwiebeln · gebratene Apfelscheiben · Kartoffelpüree · Beilagensalat

Schweinerückenschnitzel "Rusticus"15,90 €
gebratenes Schweinerückenschnitzel · Röstzwiebeln · krosser Speck · gebratene Champignons · Spiegelei · Bratkartoffeln · Beilagensalat

westfälischer Rosenkranz12,90 €
Bratwurstschnecke · Zwiebelröstkartoffeln · hausgemachter Weißkrautsalat · serviert im Pfännchen

Schweinefilet im Speckmantel16,90 €
Medaillons vom Schweinefilet · Rahmwirsing · geschwenkte Drillinge · Pfefferrahmsauce

Sauerbraten "Bauer Südfeld"16,90 €
eingelegter Rinderbraten · hausgemachter Rotkohl · Kartoffelklöße · Bratensauce

"Himmel und Äd"12,50 €
gebratene Blutwurst · Röstzwiebeln · gebratene Apfelscheiben · Kartoffelpüree

1/2 Honigente16,50 €
halbe Ente · hausgemachter Apfelrotkohl · Kartoffelklöße · Orangensauce

Gänsebraten "Bauer Südfeld"19,80 €
Brust & Keule von der Gans · hausgemachter Rotkohl · Kartoffelklöße · Traubensauce

Wildgulasch19,80 €
Edelgulasch vom Hirsch · Rahmwirsing · Waldpilze · Butterspätzle


Kinderkarte

“Pinocchio”4,50 €
Pasta · Tomatensauce

“Donald Duck”4,90 €
Chicken Nuggets · Pommes Frites · Majo · Ketchup

“Miss Piggy”4,90 €
Kleines Schnitzel · Pommes frites · Mayo · Ketchup


Dessert

Rotweinbirne5,50 €
Wintereis · Schokoladensauce

Apfelpfannküchlein5,90 €
Zimt & Zucker




Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .



Spanferkel.pdf (1.39MB)
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